ข้อเท็จจริงของ Samin Nosrat | |
ชื่อเต็ม: | สมินโศรัตน์ |
---|---|
อายุ: | 40 ปี 11 เดือน |
วันที่เกิด: | 07 พฤศจิกายน,พ.ศ. 2522 |
ดูดวง: | ราศีพิจิก |
เลขนำโชค: | 6 |
หินนำโชค: | โกเมน |
สีนำโชค: | สีม่วง |
คู่ที่ดีที่สุดสำหรับการแต่งงาน: | ราศีมังกร, มะเร็ง, ราศีมีน |
สถานที่เกิด: | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา |
สถานภาพการสมรส: | โสด |
เพศ: | หญิง |
พี่น้อง: | สอง |
อาชีพ: | หัวหน้า |
การศึกษา: | La Jolla High School, University of California |
รายได้สุทธิ: | 1 ล้านเหรียญ |
รางวัล: | รางวัล James Beard |
สัญชาติ: | อเมริกัน |
สีผม: | ดำ |
สีตา: | ดำ |
Samin Nosrat เกิดเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน พ.ศ. 2522 ที่ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา. เธอถือสัญชาติอเมริกัน สัญชาติ แต่ไม่ทราบเชื้อชาติของเธอ
พ่อแม่ของเธอมีพื้นเพมาจากอิหร่าน ในปี 1970 พ่อแม่ของเธออพยพไปสหรัฐอเมริกา เธอมีพี่น้องฝาแฝด - พี่ชาย อย่างไรก็ตามเธอยังไม่เปิดเผยชื่อพ่อแม่และพี่น้องของเธอ
เธอไปเรียนที่ La Jolla High School ในซานดิเอโก หลังจากจบมัธยมปลายเธอได้เข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียในเบิร์กลีย์ ในปี 1997 เธอเรียนวิชาเอกภาษาอังกฤษ
เธอมีดวงตาสีดำและผมสีดำ ข้อมูลเกี่ยวกับการวัดร่างกายของเธออยู่ระหว่างการตรวจสอบ
เธอไม่ได้เปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของเธอกับสื่อมากนัก อย่างไรก็ตามครั้งหนึ่งในการสัมภาษณ์เดือนตุลาคมปี 2019 ของเธอ Samin กล่าวว่าในช่วงเวลาที่เธออยู่ใน U.C. Berkeley เธอไป Chez Panisse กับแฟนของเธอ แม้ในระหว่างที่เธออธิบายเรื่องการออกเดทของ Chez Panisse กับแฟนหนุ่มของเธอความสนใจอย่างมากของ Samin ก็คืออาหารที่นั่นซึ่งช่วยให้เธอสร้างอาชีพที่น่าประหลาดใจในฐานะพ่อครัวได้
บางทีเธออาจจะเอาชนะความสัมพันธ์ได้อย่างไร้กังวลจนทำให้คนอื่นคิดว่าซามินเป็นพวกรักร่วมเพศ อย่างไรก็ตามซามินไม่เคยพูดพาดพิงถึงรสนิยมทางเพศของเธอว่าเป็นคนรักร่วมเพศ
เธอทำงานบนเว็บไซต์โซเชียลเช่น Facebook, Twitter และ Instagram เธอมีผู้ติดตามมากกว่า 36,000 คนบน Facebook 65.9k บน Twitter และ 397k ใน Instagram
พูดคุยเกี่ยวกับอาชีพการงานของเธอในช่วงแรกเธอทำงานเป็นพนักงานขับรถที่ Chez Panisse ซามินเรียนรู้การทำอาหารผ่านมืออาชีพเช่น Alice Waters
หลังจากนั้น Nosrat ทำงานในอิตาลีและร้านอาหารอื่น ๆ ในพื้นที่เบิร์กลีย์ หลังจากนั้นเธอได้ร่วมมือกับ Michael Pollan และได้รับการบรรจุให้เป็น“ พ่อครัวที่สอนวิธีทำอาหาร Michael Pollan” ในหนังสือของเขาและซีรีส์สารคดีทางโทรทัศน์ของ Netflix ปี 2016 ที่มีชื่อว่า ปรุงสุก ในปี 2559
ในปี 2560 เธอได้ตีพิมพ์ตำราอาหาร Salt Fat Acid Heat หนังสือของเธอได้ชื่อว่า“ Food Book of the Year” โดย The Times of London และ New York Times ขายดี หนังสือของเธอยังได้รับรางวัล James Beard Award 2018 สาขา Best General Cookbook นอกจากนี้หนังสือของเธอยังได้รับรางวัล 2018 IACP Julia Child First Book Award
หนังสือของเธอ, ความร้อนของกรดไขมันเกลือ ถูกนำมาใช้โดย Netflix เป็นซีรีส์สารคดีและเผยแพร่เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2018
เมื่อพูดถึงรายได้ของเธอเธอมีค่าประมาณ รายได้สุทธิ จำนวน 1 ล้านเหรียญ