ขณะที่เธอนั่งลงที่โรงละคร Brooks Atkinson ในนิวยอร์ก Emmy Albritton ก็สังเกตเห็นบางอย่างที่ผิดปกตินั่นคือกลิ่นของพายแอปเปิ้ลอบที่แตกต่างกัน “ มันมีกลิ่นเหมือนความอบอุ่น” Albritton เล่า “ กลิ่นเหมือนบ้าน”
เจสสิก้า แอนเดรีย วันเกิด
ผู้ชมละครประจำวัย 20 ปีได้ชมละครเพลงบรอดเวย์เรื่องใหม่ พนักงานเสิร์ฟ สองครั้งแล้ว -“ และฉันมีแผนที่จะเห็นมันอีกสองครั้งในช่วงฤดูร้อนอย่างน้อยที่สุด” เธอกล่าว
จากภาพยนตร์ในปี 2007 เกี่ยวกับพนักงานเสิร์ฟที่แต่งงานแล้วไม่มีความสุขซึ่งระบายอารมณ์ของเธอให้กับพายของเธอละครเพลงนี้มีนักแสดงบรอดเวย์ (เช่น Jessie Mueller ที่ได้รับรางวัล Tony Award) ซึ่งตัดเนื้อร้องและท่วงทำนองต้นฉบับที่สร้างขึ้นโดยนักร้องนักแต่งเพลงกระแสหลักSara Bareilles แต่ไม่ใช่แค่ชื่อบนกระโจมเท่านั้นที่สร้างข่าวสำหรับการแสดงซึ่งเปิดในเดือนเมษายน พนักงานเสิร์ฟ ได้รับความสนใจจากกลิ่นหอมของมัน
กลิ่นหอมหวานที่ลอยอบอวลไปทั่วโรงละครได้รับความอนุเคราะห์จาก Stacy Donnelly นักเต้นที่หันมาทำขนมปัง เธอเป็น“ ที่ปรึกษาพาย” ของละครเพลงและเป็นผู้ร่วมบริหารร้านเบเกอรี่ในแมนฮัตตัน น่ารักเหมือนเค้ก .
ที่ปรึกษาพายคืออะไร?
“ [โปรดิวเซอร์] ต้องการทำให้รายการเป็นของจริงมากที่สุด” Donnelly กล่าว “ ดังนั้นฉันจึงถูกนำตัวไปช่วยในทุกเรื่อง”
“ พายทุกอย่าง” รวมถึงการอบหลายสิบครั้งทุกสัปดาห์ทั้งสำหรับการแสดงบนเวทีและการขายในราคาสัมปทานรวมถึงการสร้างพายสำหรับถ่ายภาพและการถ่ายภาพเชิงพาณิชย์การฝึกสอนผู้นำในการแสดงเกี่ยวกับวิธีทำให้การทำพายของเธอดูเป็นของจริงและหาวิธี เพื่อให้โรงละครมีกลิ่นหอมเหมือนพายแอปเปิ้ล
Donnelly กล่าวว่าเธอมีส่วนร่วมกับการแสดงเมื่อมีการทำเวิร์คช็อป แต่จริงๆแล้วรากเหง้าของมันย้อนกลับไปสู่การฟื้นฟูบรอดเวย์ปี 2013 ของ ปิ๊ปปิ้น . เธอบอกว่ามีเพื่อนคนหนึ่งติดต่อเธอเกี่ยวกับการเข้าร่วมทีมผลิต นั่นคือตอนที่เธอได้พบกับผู้อำนวยการสร้างบรอดเวย์แบร์รี่และฟรานไวส์เลอร์ซึ่งกล่าวว่าเค้กสูง 5 ฟุตที่เธอทำเพื่อ ปิ๊ปปิ้น การเปิดงานปาร์ตี้ตอนกลางคืนเป็น“ งานศิลปะ”
“ เราปลิวไปแล้ว” แบร์รี่ไวส์เลอร์กล่าว “ ดังนั้นเมื่อเราคิดที่จะให้บริการมินิพายแก่แขกของเราในช่วงเริ่มต้นของการอ่าน พนักงานเสิร์ฟ ฉันนึกถึงสเตซี่ทันที เช่นเดียวกับตัวละครนำในเรื่องของเราเธอสามารถเปลี่ยนความคิดให้กลายเป็นความจริงที่น่ารับประทานได้”
Donnelly ชื่นชมความใส่ใจในรายละเอียดของ Weisslers “ ฉันชอบความคิดที่จะทำให้โรงละครมีกลิ่นหอมเหมือนพาย” เธอกล่าว “ ฉันคิดว่ามันเป็นอัจฉริยะ [The Weisslers] ต้องการให้ผู้ชมได้รับประสบการณ์ทั้งหมดจริงๆ”
เพื่อให้ได้กลิ่นพายแอปเปิ้ลสดใหม่ที่สามารถคงอยู่ตลอดระยะเวลาของการแสดงบรอดเวย์ Donnelly กล่าวว่าต้องใช้การทดลองการจัดการเวลาและเตาอบพาความร้อนในล็อบบี้ของโรงละคร
“ เราทำการเปลี่ยนแปลงสองสามอย่างเช่นเพิ่มอบเชยและลูกจันทน์เทศมากขึ้นและทิ้งน้ำมะนาวไว้ - น้ำมะนาวช่วยไม่ให้แอปเปิ้ลเป็นสีน้ำตาล แต่ในกระบวนการนี้สามารถดักจับกลิ่นได้เล็กน้อย” เธออธิบาย “ เราเริ่มอบพายแอปเปิ้ลประมาณ 20 นาทีก่อนประตูจะเปิดและอบด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่าตลอดการแสดง”
การเปลี่ยนแปลงมีผลต่อรสชาติของพาย“ แต่ยังไงก็ยังกินได้ในตอนเย็น” เธอกล่าว
Stacy Donnelly ที่ปรึกษาด้านการแสดงละครเพลงบรอดเวย์เรื่อง 'Waitress' ได้รับความอนุเคราะห์จาก Donnelly
แต่ก่อนอื่นมันเกี่ยวกับการเต้น
ก่อนที่เธอจะเข้าสู่ศิลปะการทำอาหารและผลงานภายในของบรอดเวย์ดอนเนลลีใช้เวลาหลายชั่วโมงในสตูดิโอเต้นรำ เธอเต้นรำกับ บริษัท มืออาชีพหลายแห่งรวมถึง ODC ในซานฟรานซิสโก แต่สะท้อนให้เห็นถึงช่วงเวลาของเธอกับ Bradley Shelver Contemporary Dance ซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์กซึ่งเป็นจุดเด่นของอาชีพ
ในฐานะสมาชิกผู้ก่อตั้งและผู้อำนวยการฝึกซ้อม Donnelly กล่าวว่า“ มันเป็นสถานที่ที่ฉันรู้สึกเหมือนอยู่บ้านมากที่สุดและเป็นสถานที่ที่ฉันเติบโตมากที่สุดในฐานะศิลปิน”
ทรอย เดนเด็คเกอร์ แต่งงานใหม่
เธอได้พบกับผู้อำนวยการแบรดลีย์เชลเวอร์ในขณะที่ทำงานเป็นผู้ช่วยของมิลตันไมเยอร์สซึ่งสอนที่โรงเรียน Juilliard และ Ailey Donnelly ทิ้งความประทับใจไว้ให้ Shelver ทันที “ เธอมีความรู้สึกกระตือรือร้นในรายละเอียดและความชัดเจนเมื่อต้องเคลื่อนไหว” เชลเวอร์ซึ่งรับหน้าที่เป็นผู้อำนวยการฝ่ายศิลป์ของ Steps Repertory Ensemble กล่าว
ศิลปะการอบ: เรื่องครอบครัว
Donnelly ไม่ได้เรียนโรงเรียนสอนทำอาหาร แต่เธอบอกว่าการฝึกของเธอนั้นถูกต้องตามกฎหมาย “ ผู้หญิงอิตาลีในครัว” เธอให้ความเห็น “ การอบและการตกแต่งอยู่ในครอบครัวของเรามาหลายชั่วอายุคนแล้ว”
ควบคู่ไปกับความสนใจและความใฝ่ฝันทางศิลปะของเธอช่วยให้เธอเปิดตัว Cute As Cake กับแม่ของเธอเมื่อแปดปีก่อน “ มันเป็นสิ่งที่ [แม่และฉัน] ชอบทำ” ดอนเนลลีอธิบาย “ เราตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจพาร์ทไทม์ ตอนนั้นฉันยังแสดงอยู่และแม่ของฉันก็เป็นครู เราไม่รู้ว่ามันจะนำไปสู่ที่ใด”
ความหลงใหลในการเป็นเจ้าของธุรกิจมาจากพ่อของเธอ “ พ่อของฉันเริ่มก่อตั้ง บริษัท ของตัวเองและฉันเติบโตขึ้นมาด้วยแรงบันดาลใจจากเขาและการทำงานหนักของเขา” Donnelly กล่าว “ ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปและไม่มีวันหยุด แต่มันก็คุ้มค่ามาก”
การเปลี่ยน: 'ไม่ใช่ยาเม็ดที่ง่ายที่สุดในการกลืน'
แม้จะมีการคาดเดาทั้งหมดนี้ Donnelly กล่าวว่าเธอไม่เคยมีแผนที่จะโพสต์ท่าเต้น มันไม่ได้อยู่ในตัวของเธอที่จะทำเช่นนั้น “ฉันมีความฝันและเป้าหมาย แต่ไม่เคยวางไทม์ไลน์อะไรเลย” เธอเล่า “ ฉันคิดว่าวินัยในการเต้นทำให้ฉันมีความมั่นใจที่จะลองทำทั้งหมด”
เธอมีความสนใจที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นการเต้นรำการทำขนมโรงเรียนการปั้นการตกแต่งการฝึกสอนการผลิตและเรียกร้องให้นักเต้นคนอื่น ๆ ทำเช่นเดียวกัน “ เปิดกว้างสำหรับทุกโอกาส” เธอให้คำแนะนำ Donnelly ยังกล่าวอีกว่าประสบการณ์ของเธอที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียลอสแองเจลิสหล่อหลอมให้เธอเป็นศิลปินและบุคคลที่ดีขึ้นและสนับสนุนให้นักเต้นเข้าเรียนในมหาวิทยาลัย “ คุณไม่มีทางรู้เลยว่าเมื่อไหร่ชั้นเรียนเหล่านั้นจะมีประโยชน์จริงๆ” เธอกล่าวเสริม “ ลองทำหลาย ๆ อย่างให้มากที่สุด พัฒนาตัวเองโดยรวม”
ไม่ต้องบอกว่าการเปลี่ยนจากการแสดงเป็นเค้กสำหรับ Donnelly - และพวกเขาไม่ค่อยมีไว้สำหรับนักเต้น อาการบาดเจ็บที่สะโพกอย่างรุนแรงจากการตกลงไปบนน้ำแข็งในฤดูหนาวปีหนึ่งทำให้เธอต้องออกจากงานและเนื่องจากเธอไม่ได้เป็นผู้เข้ารับการผ่าตัดเธอจึงต้องประเมินใหม่ แต่เวลาที่เธออยู่ในครัวได้เปลี่ยนความตื่นเต้นของการแสดงไปอย่างรวดเร็ว
“ การสร้างบางสิ่งตั้งแต่ต้นจนจบเป็นเรื่องที่ตอบสนองได้ดี” Donnelly กล่าว “ การเปิดเผยก็เหมือนกับการเปิดคืนของการแสดง: มีความประหม่ามากมายด้วยความสุขจากนั้นความโล่งใจทั้งหมดก็เป็นไปด้วยดี โลกทั้งสองของฉันไม่ได้แตกต่างกันเลยจริงๆ”
และโลกเหล่านั้นยังคงปะทะกัน
“ สิ่งที่ทำให้ฉันประทับใจมากที่สุดเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของเธอคือเธอยังคงพบวิธีที่จะยังคงเชื่อมโยงกับรูปแบบศิลปะในฐานะผู้อำนวยการสร้างบรอดเวย์และในฐานะศิลปินด้านการทำอาหารที่สร้างสรรค์ด้วย” เชลเวอร์กล่าว“ แล้วรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน พนักงานเสิร์ฟ .”
โดย Stephanie Wolf จาก Dance Informs.
ภาพ (บน): Jeremy Morse, Molly Hager, Jessie Mueller (Jenna), Aisha Jackson และ Stephanie Torns ใน 'Waitress' บนบรอดเวย์ที่โรงละคร Brooks Atkinson ภาพโดย Joan Marcus
แนะนำสำหรับคุณ
