สุขภาพการเต้น

โดย Emily C.Harrison MS, RD, LD

ฉันไม่รู้จักนักเต้นคนไหนที่มีเงินเหลือทิ้ง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยยืดเงินที่หามาได้ยากเหล่านั้น

รับโปรตีนของคุณจากแหล่งที่มาจากพืชมากขึ้น

โปรตีนจากถั่วถั่วลันเตาเมล็ดธัญพืชเมล็ดพืชและถั่วเหลืองมีราคาถูกกว่าโปรตีนจากสัตว์มาก ลองคิดดูว่าสเต็กราคาเท่าไหร่สำหรับถั่วและข้าว หากคุณซื้อถั่วเมล็ดแห้งจากถังขยะจำนวนมากคุณจะประหยัดได้มากขึ้น ถั่วตาดำและถั่วส่วนใหญ่เป็นแหล่งของโปรตีนเหล็กโพแทสเซียมโฟเลตและไฟเบอร์ โดยทั่วไปอาหารจากพืชจะมีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่า แต่มีสารอาหารสูง

คุณสามารถทำพริกและข้าวโฮมเมดแบบออร์แกนิก (และอร่อย) และยังเพิ่มผักคะน้าได้ในราคาประมาณ 2.00 เหรียญต่อมื้อ การโยนทุกอย่างลงในหม้อหุงช้าหรือทำอาหารล่วงหน้าเป็นเรื่องง่ายหลังจากการฝึกซ้อมมาทั้งวัน Quinoa เป็นธัญพืชที่มีโปรตีนสูงที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะได้รับในราคาต่ำกว่า $ 0.50 ต่อมื้อและหุงได้เร็วกว่าข้าวสำหรับมื้อดึกในสัปดาห์เดียว

ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนที่หลากหลายและราคาถูก ใส่เต้าหู้หรือ Edamames ลงในผัดผัก กินพืชแทนเนื้อสัตว์และนมให้มากขึ้นคุณจะได้ต่อสู้กับมะเร็งและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมพร้อมกับประหยัดเงิน!

คิดอย่างมีวิจารณญาณเกี่ยวกับร้านขายของชำของคุณ

บริษัท อาหารเป็นธุรกิจและโฆษณาของพวกเขาได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณซื้ออาหารและอื่น ๆ อีกมากมาย ระบบได้รับการออกแบบมาเพื่อผลกำไรที่สูงขึ้นและสูงขึ้น แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเส้นรอบเอวกระเป๋าสตางค์หรือสุขภาพของเราเสมอไป ปัจจุบันคำว่า“ ธรรมชาติ” ใช้กับทุกอย่างตั้งแต่ชิปไปจนถึงคุกกี้และไอศกรีม “ ธรรมชาติ” ไม่มีคำจำกัดความทางกฎหมายในสหรัฐอเมริกาดังนั้นจึงมีการใช้มากเกินไป มันสามารถหลอกล่อผู้คนให้เชื่อว่าชิปนั้นดีสำหรับคุณเพียงเพราะคำว่าธรรมชาติอยู่บนบรรจุภัณฑ์

การอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพก็เป็นส่วนสำคัญของตลาดโฆษณาเช่นกัน บาง บริษัท จะใส่วิตามินและส่วนผสมที่ 'ทำงานได้' แบบสุ่มลงในอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิดโดยอ้างถึงการกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพว่าอาจจะดูบอบบางหรือเป็นอันตรายได้ ตัวอย่างหนึ่งคือการรับประทานวิตามินในปริมาณมากในเครื่องดื่ม ไม่มีใครต้องการวิตามินบีหรือซี 1,000 มก. ในน้ำผลไม้ ร่างกายไม่ได้ตั้งใจให้ดูดซึมสารอาหารด้วยวิธีนี้และอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ร่างกายของเราดูดซึมสารอาหารได้ดีที่สุดผ่านอาหารจริง ติดกับทางเดินด้านนอกของร้านขายของชำซึ่งคุณจะพบกล่องและถุงน้อยลงและวัตถุดิบสดใหม่มากขึ้น เราทุกคนชอบความสะดวกสบาย แต่เราจ่ายเพื่อมัน บาร์ขนมอยู่ในระดับสายตาที่เคาน์เตอร์ชำระเงินและอาหารที่มีไขมันสูงจะถูกวางไว้ในบริเวณที่มีการจราจรหนาแน่นด้วยเหตุผล การต่อรองราคาไม่สามารถต่อรองราคาได้หากเต็มไปด้วยน้ำตาลไขมันหรือแป้งกลั่น

ต่อรองราคาได้จริงหรือ?

การซื้อจำนวนมากอาจไม่ใช่เรื่องดีเสมอไป ไม่มีใครต้องการชีสพัฟแบบแกลลอน ผู้ค้าปลีกอาหารกล่องรายใหญ่อาจขายอาหารบรรจุหีบห่อที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้คุณมากขึ้น ครัวซองต์ 20 ซองเป็นข้อตกลงจริงๆหรือไม่เมื่อแต่ละชิ้นบรรจุได้ถึง 400 แคลอรี่? ใช้ความระมัดระวังและอ่านฉลากอาหารหากคุณซื้อสินค้าที่ร้านค้าส่งใหญ่ ๆ

ข้อกำหนดบางประการเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์มีการกำหนดตามกฎหมายและสามารถช่วยในการตัดสินใจว่าจะซื้ออะไร คำว่า 'ออร์แกนิก' มีหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดในสหรัฐอเมริกาและในขณะที่ระบบยังไม่สมบูรณ์แบบ แต่ควรซื้อสินค้าอินทรีย์จะดีกว่า แต่โปรดทราบว่าคุกกี้ออร์แกนิกยังคงเป็นคุกกี้โปรดใช้คุกกี้ในปริมาณที่พอเหมาะ การซื้อผลไม้และผักออร์แกนิกจะดีกว่าแม้ว่าโดยปกติแล้วจะมีราคาสูงกว่าก็ตาม

“ ไขมันต่ำ” หมายความว่ารายการอาหารต้องมีไขมัน 3 กรัมหรือน้อยกว่าต่อ 100 กรัมหรือไม่เกิน 30% ของแคลอรี่จากไขมัน สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์เมื่อดูฉลากอาหาร แต่เคล็ดลับอย่างหนึ่งที่ควรทราบก็คือขนมอบ“ ไขมันต่ำ” มักมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าปกติเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น ดังนั้นอาหารที่มีไขมันต่ำเหล่านั้นอาจยังคงมีแคลอรี่ใกล้เคียงกับจำนวนเท่าเดิม

เตรียมอาหารที่บ้านและหลีกเลี่ยงอาหารที่บรรจุหีบห่อ

บรรจุภัณฑ์น้อยลง = ต้นทุนน้อยลง การวางแผนล่วงหน้าสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้มากมาย การมีผลไม้และผักพร้อมที่บ้านจะช่วยให้หยิบจับพวกมันได้ง่ายในขณะที่คุณกำลังแข่งนอกบ้าน คุณมีแนวโน้มที่จะกินอาหารได้ดีในราคาประหยัดหากไม่ต้องไปรับของจากร้านสะดวกซื้อหรือร้านอาหาร ล้างองุ่นและพร้อมรับประทานในตู้เย็นปอกเปลือกและหั่นแครอทด้วยตัวเองแล้วใส่ลงในภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ เก็บกราโนล่าบาร์ 140 แคลอรี่ไว้ในรถ เมื่อหยิบของว่างได้ง่ายคุณจะไม่ค่อยกินอาหารขยะซึ่งจะทำให้คุณเสียเงินและแคลอรี่อีกมากมาย

กินตามฤดูกาลและลดบางส่วน

มะเขือเทศนอกฤดูที่ส่งมาจากระยะทางหลายไมล์ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่แย่เท่านั้น แต่ยังมีราคาแพงกว่ามาก ซื้อของในท้องถิ่นสนับสนุนตลาดเกษตรกรของคุณและซื้อตามฤดูกาล คุณจะได้รับอาหารที่มีคุณภาพดีขึ้นด้วยสารอาหารที่สูงขึ้นและเงินที่หามาได้ยากของคุณจะอยู่ในระบบเศรษฐกิจในท้องถิ่นของคุณ

นิโคลวิลเลียมส์มูลค่าสุทธิ

สาเหตุหลักประการหนึ่งของการต่อสู้ด้วยน้ำหนักอยู่นอกเหนือการควบคุม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟอาหารบนจานขนาดเล็ก ร้านอาหารขึ้นชื่อเรื่องอาหารขนาดมหึมา พิซซ่า“ ส่วนตัว” ในเครือพิซซ่าที่รู้จักกันดีบางแห่งสามารถมีแคลอรี่ได้มากกว่า 1,000 แคลอรี่สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านให้แบ่งอาหารกับเพื่อน คุณจะประหยัดเงินและไม่ให้แคลอรี่มากเกินไป ถามว่าคุณสั่งอาหารเด็กได้ไหม เป็นไปได้ว่ามันมีขนาดชิ้นส่วนที่สมเหตุสมผลกว่า

คุณสามารถกินได้ดีในงบประมาณที่ จำกัด : วางแผนล่วงหน้าทำอาหารของคุณเองซื้อของในท้องถิ่นและกินพืชมากขึ้น
เอมิลี่แฮร์ริสัน
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily เป็นนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีและปริญญาโทด้านโภชนาการจาก Georgia State University งานวิจัยวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาโทของเธอเป็นนักเต้นบัลเล่ต์ระดับหัวกะทิและโภชนาการเธอมีประสบการณ์ในการให้บริการด้านโภชนาการสำหรับการควบคุมน้ำหนักโภชนาการการกีฬาการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบการป้องกันโรคและการแพ้อาหาร Emily เป็นนักเต้นมืออาชีพมาสิบเอ็ดปีกับ Atlanta Ballet และ บริษัท อื่น ๆ อีกมากมาย เธอเป็นครูสอนเต้นและเป็นแม่ของเด็กสองคน ปัจจุบันเธอบริหารศูนย์โภชนาการการเต้นและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เธอสามารถติดต่อได้ที่ www.dancernutrition.com