นักเต้นที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลกบางคนไม่ได้เป็นเช่นนั้นเพราะพวกเขามีส่วนขยายที่สูงที่สุดหรือสามารถเปลี่ยนได้มากที่สุด แต่เป็นเพราะศิลปะของพวกเขาได้สัมผัสหัวใจและจิตวิญญาณของผู้ชมและนั่นก็มาพร้อมกับอายุวุฒิภาวะและ ประสบการณ์. การมีอาชีพที่ยาวนานหมายถึงการดูแลร่างกายและจิตใจ พวกเรานักเต้นสามารถเรียนรู้ได้มากมายจากชาวเซนเทนาเรียที่ร่าเริงแข็งแรงและกระตือรือร้นที่อาศัยอยู่ใน Blue Zones
ลี มิน โฮ น้องสาว
อยู่ในอันดับที่ 43 จาก 224 ประเทศทั่วโลกอายุขัยเฉลี่ยของสหรัฐอเมริกาที่ 79 นั้นสั้นเมื่อเทียบกับประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามสังคมที่อยู่อาศัยที่ยาวนานที่สุดที่ชื่อว่า“ Blue Zones” มีประชากรในวัยศตวรรษที่มากที่สุดหรือผู้ที่มีอายุมากกว่า 100 ปีพื้นที่เหล่านี้มีความหลากหลาย ได้แก่ Ikaria, Greece Sardinia, Italy Okinawa, Japan Nicoya, Costa Rica และแม้แต่ Loma Linda แคลิฟอร์เนีย. ความลับของชีวิตที่ยาวนานและปราศจากโรคได้ถูกค้นพบแล้วโดย Dan Buettner ผู้เขียน The Blue Zones: บทเรียนสำหรับการใช้ชีวิตอีกต่อไปจากผู้คนที่อาศัยอยู่นานที่สุด และทีมงาน National Geographic ของเขา พวกเขายังพัฒนา โซลูชัน Blue Zones ซึ่งช่วยนำหลักการต่อไปนี้ไปใช้ในชีวิตประจำวันจริง
หลักการชนเผ่าที่ถูกต้อง
คนที่คุณใช้เวลาอยู่ด้วยอาจส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพของคุณ ตัวอย่างเช่นใน Blue Zones เป็นเรื่องปกติที่จะมีเผ่าเพื่อนสนิทตลอดชีวิตและนิสัยที่ดีต่อสุขภาพที่แบ่งปันในกลุ่มสังคมนั้นส่งผลในเชิงบวกต่อผลลัพธ์ด้านสุขภาพเมื่อเวลาผ่านไป นักเต้นรู้ดีว่าเมื่อเราออกไปเที่ยวกับคนที่คิดบวกและเลือกที่ดีต่อสุขภาพเราก็จะเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเช่นกัน ในทางกลับกันเมื่อกลุ่มโซเชียลของเราเป็นกลุ่มที่มักจะออกไปหาอาหารจานด่วนหรือซื้อขนมจากตู้หยอดเหรียญสิ่งนั้นก็ส่งผลเสียต่อเราเช่นกัน หากเพื่อนของคุณติดอยู่ในอาหารจานด่วนคุณอาจ“ เป็นผู้เปลี่ยนแปลง” ในทางบวกและไม่ตัดสิน
หลักการชุมชน
การเป็นชุมชนตามความเชื่อสามารถเพิ่มอายุขัยได้ถึงสี่ถึง 14 ปี ชุมชนนี้ไม่จำเป็นต้องมีต้นกำเนิดจากศาสนาใดศาสนาหนึ่ง แต่อาจเป็นเพียงสิ่งที่นำผู้คนที่มีความเชื่อคล้ายกันมารวมกัน
หลักการข้อแรกที่รัก
พบว่าชาว Centenarians มีความมุ่งมั่นต่อครอบครัวเพื่อนและคู่ชีวิตมากกว่าเมื่อเทียบกับส่วนต่างๆของโลกที่มีอายุขัยต่ำกว่า อย่าปล่อยให้การเต้นรำเป็นเรื่องสิ้นเปลืองจนคนที่คุณรักแทบจะไม่ได้เห็นคุณ ครอบครัวและชุมชนของคุณสามารถเป็นกำลังใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณและคุณจะรู้สึกดีด้วยการตอบแทน
กฎ 80%
นั่นหมายความว่าหลังจากที่คุณรู้สึกว่าท้องอิ่มแล้ว 80 เปอร์เซ็นต์ให้หยุดกินและปล่อยให้ร่างกายย่อย นักเต้นสามารถผสมผสานสิ่งนี้ได้โดยการกินอย่างมีสติและค่อยๆเคี้ยวแต่ละคำ หลังจากรับประทานอาหารประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของส่วนหนึ่งแล้วให้รอ 15-20 นาทีแล้วไตร่ตรองว่าร่างกายรู้สึกอย่างไร หากยังคงหิวอยู่ก็สามารถรับประทานอาหารที่เหลืออีก 20 เปอร์เซ็นต์ซึ่งร่างกายอาจต้องการเชื้อเพลิงเพิ่มเติมในวันนั้น บ่อยครั้งที่เรารู้สึกประหลาดใจที่พบว่าแท้จริงแล้วเราอิ่มเอมและอิ่มเอมใจ นี่เป็นวิธีหนึ่งในการดูส่วนต่างๆและให้เกียรติกับความต้องการที่แท้จริงของร่างกาย
หลักการเอียงของพืช
พื้นที่ Blue Zones บริโภคอาหารจากพืชโดยมีถั่วถั่วเหลืองถั่วเลนทิลธัญพืชและวัตถุดิบอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนหลัก แม้ว่าบางภูมิภาคจะบริโภคเนื้อสัตว์สองถึงห้าครั้งต่อเดือน แต่อาหารโดยรวมของพวกเขามาจากเมล็ดธัญพืชพืชตระกูลถั่วและถั่วแป้งและผักอื่น ๆ ผลไม้ถั่วและเมล็ดพืช ในด้านโภชนาการเรามีงานวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นว่าการกินพืชมากขึ้นและเนื้อสัตว์น้อยลงช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อต่อสู้กับการอักเสบช่วยในการไหลเวียนของเลือดและยังช่วยให้ผิวของเราดูดีอีกด้วย ผู้คนใน Blue Zones เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ง่ายและเป็นธรรมชาติเนื่องจากมีให้บริการและเข้าถึงได้ง่าย เรานักเต้นสามารถประเมินการจับจ่ายอาหารของเราอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าบ้านของเรามีผักและผลไม้ เราสามารถเตรียมถั่วและถั่วฝักยาวไว้ล่วงหน้าเพื่อให้รวดเร็วและเราสามารถทำผลไม้ชาถั่วและสมูทตี้เป็นของว่างแทนอาหารจานด่วนแปรรูปได้ ผู้คนใน Blue Zones กินแคลอรี่ประจำวันเป็นส่วนใหญ่จากผักที่มีแป้งและเมล็ดธัญพืชดังนั้นอย่าเชื่อตำนานทางอินเทอร์เน็ตว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ดีสำหรับคุณ
หลักการจุดประสงค์ตอนนี้
สิ่งนี้ครอบคลุมถึงแนวคิดในการขับเคลื่อนด้วยความรู้สึกถึงจุดมุ่งหมายและมีความเข้าใจอย่างครอบคลุมว่าเหตุใดคุณจึงมาที่นี่ แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่เทคนิคของเรานักเต้นอาจสะท้อนถึงศิลปะของเราและพลังเชิงบวกที่เราสามารถนำมาสู่ชั้นเรียนการซ้อมและการแสดงในท้ายที่สุด
หลักการ Downshift
พวกเขามอบหมายเวลาในการพักผ่อนในแต่ละวันซึ่งสามารถแสดงออกได้เช่นการสวดมนต์นั่งสมาธิการงีบหลับหรือการเข้าสังคม ไม่มีความลับสำหรับนักเต้นรุ่นเก๋าที่การทำสมาธิหรือการแสดงภาพจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ มีหลายวิธีในการทำให้จิตใจสงบดังนั้นนักเต้นแต่ละคนจึงต้องสำรวจว่าอะไรที่ตรงกับตัวเขาเอง
หลักการเคลื่อนไหวตามธรรมชาติ
ตรงกันข้ามกับความเชื่อของชาวตะวันตกทั่วไปคุณไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายอย่างมีแบบแผนเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ใน Blue Zones ผู้คนไม่ออกกำลังกาย แต่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางกายหรือการเคลื่อนไหวบางอย่างประมาณทุกๆ 20 นาที พวกเขาอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมให้มีการเคลื่อนไหวอย่างสม่ำเสมอและไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกทางเทคโนโลยี นักเต้นสามารถนำหลักการนี้ไปใช้ในการเล่นโยคะทำสวนเดินเล่นกับสุนัขเดินป่าว่ายน้ำหรือแม้แต่ปีนหน้าผา
โชคดีที่นักเต้นไม่ต้องรอจนกว่าโครงการ Blue Zones จะเข้ามาในเมืองของพวกเขาเพื่อสัมผัสกับผลลัพธ์ดังกล่าวด้วยตัวเองโดยทำงานเพื่อนำหลักการเหล่านี้ไปใช้ในชีวิตประจำวันของพวกเขาเอง
โดย Emily C.Harrison MS, RD, LD และ Amanda Vasi จาก โภชนาการเพื่อการแสดงที่ยอดเยี่ยม
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily เป็นนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีและปริญญาโทด้านโภชนาการจาก Georgia State University งานวิจัยวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาโทของเธอเป็นนักเต้นบัลเล่ต์ระดับหัวกะทิและโภชนาการเธอมีประสบการณ์ในการให้บริการด้านโภชนาการสำหรับการควบคุมน้ำหนักโภชนาการการกีฬาการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบการป้องกันโรคและการแพ้อาหาร Emily เป็นนักเต้นมืออาชีพเป็นเวลาสิบเอ็ดปีกับ Atlanta Ballet และ บริษัท อื่น ๆ อีกมากมาย เธอเป็นครูสอนเต้นและเป็นแม่ของเด็กสองคน ปัจจุบันเธอบริหารศูนย์โภชนาการการเต้นและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เธอสามารถติดต่อได้ที่ www.dancernutrition.com
แหล่งที่มา:
“ อายุขัยของประเทศในปี 2015” Infoplease. 2015, Sandbox Networks, Inc. 27 มีนาคม 2559< www.infoplease.com/world/statistics/life-expectancy-country.html >.
บัตต์เนอร์, แดน. โซลูชัน Blue Zones การรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตเหมือนคนที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก สมาคมภูมิศาสตร์แห่งชาติ 2558.
แนะนำสำหรับคุณ
