สุขภาพการเต้น

โดย Emily C.Harrison MS, RD, LD
ศูนย์โภชนาการการเต้นรำ
www.dancernutrition.com .

การประหม่าเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันสำหรับนักเต้น อาจจะมีการออดิชั่นครั้งใหญ่การแสดงหรือแม้แต่นักออกแบบท่าเต้นหน้าใหม่ในสตูดิโอ มีวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการจัดการกับเส้นประสาทและการเลือกรับประทานอาหารอาจมีบทบาทสำคัญ

ก่อนการแสดงใหญ่คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อมที่สุด แน่นอนว่าอาจมีการเปลี่ยนแปลงในนาทีสุดท้าย แต่ไม่ควรมีการเปลี่ยนแปลงในนาทีสุดท้ายกับอาหารของคุณในวันสำคัญ การเตรียมอาหารและของว่างก่อนเวลาจะช่วยให้คุณรู้สึกมั่นใจและแข็งแรง การกินอาหารนานเกินไปทำให้รู้สึกกระวนกระวายใจสั่นเหนื่อยและไม่พอใจ กินทุกสามชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพย่อยง่ายและมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในมือ

คุณต้องเริ่มต้นวันแสดงด้วยรถถังเต็มถัง . ในแง่โภชนาการหมายถึงไกลโคเจนที่เก็บไว้ ไกลโคเจนถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อและตับและเป็นรูปแบบของพลังงานที่กล้ามเนื้อสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างรวดเร็ว เมื่อคุณเปลี่ยนจากการยืนปีกเป็นการเต้นแบบเต็มตัวในช่วงเวลาสั้น ๆ การเผาผลาญไกลโคเจนในกล้ามเนื้อจะทำให้คุณรู้สึกแข็งแรงจนถึงที่สุด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านค้าไกลโคเจนของคุณพร้อมสำหรับการแสดงโดยรับประทานคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนผสมกันภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากออกกำลังกายในวันก่อนหน้า คืนก่อนกินคาร์โบไฮเดรตสำหรับมื้อเย็นเช่นพาสต้าไขมันต่ำแซนวิชหรือเบอร์ริโตถั่วและข้าว

ในวันแสดงมีขนมที่ย่อยง่ายในกระเป๋าของคุณ . กินหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะเต้นเพื่อที่คุณจะได้มีเวลาย่อย เน้นทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีโปรตีนและไขมันเพียงเล็กน้อย ผลไม้ผักและเมล็ดธัญพืชจะให้พลังงานที่ยั่งยืน แต่จะไม่นั่งปวดท้องและทำให้คุณรู้สึกท้องอืดหรือหนัก ประหยัดอาหาร / ของว่างที่มีโปรตีนปานกลางสำหรับหลังคุณเต้น โปรตีนและไขมันใช้เวลาย่อยนานขึ้นและหากคุณรู้สึกประหม่าอาจทำให้ปวดท้องได้

หลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มากเกินไป . บางคนมีความอ่อนไหวต่อน้ำตาลมากเกินไปและอาจมีอาการกระปรี้กระเปร่าและมีพลังมากเกินไป แต่สำหรับบางคนอาจส่งผลให้รู้สึกเหนื่อยหรือเหนื่อยมากขึ้น ขนมที่มีน้ำตาลสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับธัญพืชที่ผ่านการกลั่นแล้วจะถือว่ามีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะถูกย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและให้พลังงานอย่างรวดเร็วในระยะเวลาที่ จำกัด นี่อาจจะโอเคถ้ากินไม่กี่นาทีก่อนที่คุณจะก้าวขึ้นไปบนเวทีเพื่อดูรูปแบบสั้น ๆ หรือถ้าคุณอยู่ในช่วงพักสุดท้ายของการแสดงที่ยาวนานและคุณต้องการสิ่งที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามสิ่งที่มีน้ำตาลไม่ใช่กลยุทธ์ที่ดีในการผ่านการแสดงที่ยาวนานขึ้นหรือการออดิชั่น ทางเลือกที่ดีกว่าคือแครกเกอร์ทั้งเมล็ดกับเนยถั่วข้าวโอ๊ตบาร์หรือกราโนล่าบาร์น้ำตาลต่ำหรือมัฟฟินโฮลเกรนกับลูกเกดเมล็ดแฟลกซ์และวอลนัท เมล็ดแฟลกซ์และวอลนัทมีโอเมก้า 3 ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของสมองอารมณ์และความสนใจ

เติมน้ำ แต่ จำกัด คาเฟอีน การขาดน้ำจะส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้แสงไฟบนเวทีที่ร้อนจัด สองสัญญาณแรกของการขาดน้ำคือความเหนื่อยล้าและการทรงตัวไม่ดี คุณจะสงบและมั่นใจมากขึ้นถ้าคุณให้ความชุ่มชื้นด้วยน้ำและไม่ใช้สิ่งที่มีสารให้ความหวานเทียมสารเติมแต่งหรือสี การให้ความชุ่มชื้นที่ดีจะเริ่มขึ้นก่อนวันแสดง วางแผนที่จะดื่ม 2500ml-2800ml (10-12 ถ้วย) ในแต่ละ 3-4 วันก่อนและในวันแสดง วิธีการหนึ่งคือการดื่ม 150-300 มล. (5-10 ออนซ์) ทุกๆ 20-30 นาที เมื่อรู้สึกกระวนกระวายใจอย่าดื่มน้ำปริมาณมากในคราวเดียว แต่ควรจิบเป็นระยะ ๆ

คาเฟอีนเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยในการตื่นตัวและมีผลต่อประสิทธิภาพในเชิงบวก กาแฟแก้วเล็ก ๆ หนึ่งแก้วอาจจะดี แต่ปริมาณในเครื่องดื่มชูกำลังสามารถย้อนกลับมาทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจและกระวนกระวายใจได้มากขึ้น หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการกีฬาเป็นเวลาหลายวันหลังจากดื่ม

นักเต้นจะทำหน้าที่ได้ดีที่สุดเมื่อมีความสงบมั่นใจและเป็นเชื้อเพลิงอย่างดี เคล็ดลับเหล่านี้สามารถช่วยได้:

1. ทานอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพพร้อมคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในคืนก่อน

2. วางแผนล่วงหน้าและนำอาหารและของว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตติดตัวไปด้วยและกินทุกๆสามชั่วโมง

3. หลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สารให้ความหวานเทียมสีและสารเติมแต่ง

4. ดื่มน้ำให้เพียงพอและ จำกัด คาเฟอีน

เอมิลี่แฮร์ริสัน
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily เป็นนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีและปริญญาโทด้านโภชนาการจาก Georgia State University งานวิจัยวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาโทของเธอเป็นนักเต้นบัลเล่ต์ระดับหัวกะทิและโภชนาการเธอมีประสบการณ์ในการให้บริการด้านโภชนาการสำหรับการควบคุมน้ำหนักโภชนาการการกีฬาการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบการป้องกันโรคและการแพ้อาหาร Emily เป็นนักเต้นมืออาชีพมาสิบเอ็ดปีกับ Atlanta Ballet และ บริษัท อื่น ๆ อีกมากมาย เธอเป็นครูสอนเต้นและเป็นแม่ของเด็กสองคน ปัจจุบันเธอบริหารศูนย์โภชนาการการเต้นและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เธอสามารถติดต่อได้ที่ www.dancernutrition.com