สุขภาพการเต้น

ตอนนี้ลูกสาวของฉันเรียนเต้นรำห้าครั้งต่อสัปดาห์ดังนั้นในการไปพบกุมารแพทย์เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันจึงถามเกี่ยวกับการทดสอบการขาดวิตามินดี แพทย์ของเราระบุว่าในกรณีส่วนใหญ่เธอไม่ได้กังวลกับการทดสอบเพราะในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาเธอได้ฝึกฝนการแพทย์ผู้ป่วยส่วนใหญ่ของเธอทดสอบวิตามินดีในระดับต่ำในขณะที่เธอไม่ได้แนะนำว่าการตรวจเลือดเพื่อหาวิตามินดี สถานะอาจไม่มีคุณค่า (เป็นไปได้) เธอเพียง แต่บอกว่าข้อบกพร่องนี้เป็นเรื่องธรรมดามากกว่าที่คนทั่วไปจะเข้าใจ อันที่จริงเป็นเรื่องปกติมากในนักเต้นที่ออกกำลังกายในร่มเป็นเวลานาน^1,2,3. ไม่ต้องกังวลนอกจากนี้ยังสามารถฟื้นฟูระดับได้อย่างง่ายดายด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเคล็ดลับการควบคุมอาหาร

ปัญหาทั่วไปเกี่ยวกับภาวะวิตามินดีต่ำมีอะไรบ้าง?

หน้าที่หลักของวิตามินดีคือช่วยให้ร่างกายรักษาระดับแคลเซียมในและนอกเซลล์ที่เหมาะสม ช่วยควบคุมระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยในการเจริญเติบโตและการเปลี่ยนแปลงของกระดูกซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือว่าเป็น“ วิตามินเพื่อสุขภาพกระดูก” นี่อาจไม่ใช่ข่าวสำหรับนักเต้นส่วนใหญ่ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าวิตามินหลักนี้สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะที่ต่อมลูกหมากเต้านมลำไส้ใหญ่และหลอดอาหาร⁴เหรอ? วิตามินดีสามารถทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนและยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของภูมิคุ้มกัน^3.4. สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับนักเต้นอาจเป็นบทบาทสำคัญในความแข็งแรงของกล้ามเนื้อซึ่งวิตามินดีมีส่วนช่วยในการสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อบางชนิดที่มีความสำคัญในการใช้พลังงานและกิจกรรมที่ไม่ใช้ออกซิเจน (เช่นกิจกรรมการเต้นรำบางประเภท) ภาวะวิตามินดีที่ไม่เพียงพอมีความสัมพันธ์กับกล้ามเนื้อที่อ่อนแอ

อาหารอะไรบ้างที่มีวิตามินดี?

วิตามินดีเป็นเรื่องยากที่จะได้รับจากอาหารตามธรรมชาติเว้นแต่คุณจะชอบน้ำมันตับปลาหรือปลาซาร์ดีนจริงๆ อย่างไรก็ตามตอนนี้อาหารหลายชนิดได้รับการเสริมด้วย D ที่เพิ่มเข้ามาเช่นนมวัว / นมวัวนมจากพืชโยเกิร์ตเครื่องดื่มและแม้แต่แถบโภชนาการและธัญพืช เช็คเอาท์ บทความ Dance Informa นี้ สำหรับวิธีการได้รับวิตามินดีและแคลเซียมอย่างเพียงพอผ่านอาหารโดยไม่ใช้นมวัว วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งหมายความว่าต้องการไขมันในอาหารเพียงเล็กน้อยเพื่อการดูดซึม นักเต้นที่รับประทานอาหารที่มีข้อ จำกัด อย่างมากอาจส่งผลต่อสถานะวิตามินดีของพวกเขา

ถ้าฉันเสริมฉันจะมองหาอะไรบนฉลาก?

รูปแบบที่ใช้งานคือวิตามิน D3 หรือที่เรียกว่า cholecalciferol ปัจจุบันสถาบันการแพทย์แนะนำ 600-800 IU (หน่วยสากล) เป็นจำนวนเงินพื้นฐานรายวัน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนถามว่าเพียงพอหรือไม่ ความต้องการส่วนบุคคลจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุระยะพัฒนาการและการได้รับแสงแดด แต่ในฐานะนักกำหนดอาหารที่ทำงานร่วมกับนักเต้นฉันมักจะแนะนำ 800-1000 IU เป็นพื้นฐาน ฉันอาจแนะนำให้มากถึง 3000 IU สำหรับนักเต้นวัยรุ่นถึงผู้ใหญ่ที่มีความเสี่ยงสูงต่อกระดูกหัก สิ่งสำคัญคืออย่าไปกินวิตามินตัวนี้มากเกินไป จำไว้ว่ามันทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนด้วย มากเกินไปไม่ใช่สิ่งที่ดี พยายามรับแสงแดดเล็กน้อยบนผิวที่สัมผัสในแต่ละวัน แน่นอนว่าคุณไม่ต้องตากแดดเพราะต้องมีจุดกึ่งกลางระหว่างการรับวิตามินดีจากแสงแดดและการป้องกันมะเร็งผิวหนัง

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันมีประวัติกระดูกหักหรือกระดูกหัก?

วิตามิน D3 เสริมควรอยู่ในกล่องเครื่องมือของนักเต้นหากเขา / เธอมีอาการเครียด แต่คุณไม่ควรหยุดเพียงแค่นั้น การพิจารณาปัจจัยเสี่ยงด้านอาหารให้ดีต้องเป็นส่วนหนึ่งของแผนด้วย นักเต้นที่ใช้เวลานานเกินไปในระหว่างวันโดยไม่รับประทานอาหารหรือของว่างหรือผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารที่เป็นแหล่งแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินเคอย่างเพียงพอจะเพิ่มความเสี่ยงต่อความหนาแน่นของกระดูกต่ำ อาหารเสริมสามารถทำได้มากในเรื่องอาหารเท่านั้น

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกำลังเสริม แต่ระดับของฉันไม่เพิ่มขึ้นล่ะ?

นี่คือช่วงเวลาสำคัญที่จะต้องได้รับการตรวจเลือดเพื่อหาสถานะวิตามินดีและทำงานร่วมกับนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับโอกาสในการดูดซึม malabsorption ในทางเดินอาหารเนื่องจากการอักเสบหรือโรค celiac

Emily Harrison Dance Nutritionist โดย Emily C.Harrison MS, RD, LD จาก โภชนาการเพื่อการแสดงที่ยอดเยี่ยม

Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily เป็นนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีและปริญญาโทด้านโภชนาการจาก Georgia State University ประเทศสหรัฐอเมริกา งานวิจัยวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาโทของเธอเป็นนักเต้นบัลเล่ต์ระดับหัวกะทิและโภชนาการเธอมีประสบการณ์ในการให้บริการด้านโภชนาการสำหรับการควบคุมน้ำหนักโภชนาการการกีฬาการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบการป้องกันโรคและการแพ้อาหาร Emily เป็นนักเต้นมืออาชีพเป็นเวลาสิบเอ็ดปีกับ Atlanta Ballet และ บริษัท อื่น ๆ อีกมากมาย เธอเป็นครูสอนเต้นและเป็นแม่ของเด็กสองคน ปัจจุบันเธอบริหารศูนย์โภชนาการการเต้นและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เธอสามารถติดต่อได้ที่
www.dancernutrition.com

แหล่งที่มา:

ดัชเชอร์จี , Kukuljan S. , เนิน B , Garnham Ap , Nowson CA , กิมลินมก , ปรุงอาหารเจ . สถานะของวิตามินดีและสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูกในนักเต้นบัลเล่ต์ชายวัยรุ่นที่ศึกษานำร่อง J Dance Med วิทย์. 2554 ก.ย. 58 (3): 99-107. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22040755
DD สีน้ำตาล ความสำคัญของวิตามินดีสำหรับนักเต้น International Journal of Dance Medicine and Science. 2560. www.iadms.org/blogpost/1177934/274097/The-Importance-of-Vitamin-D-for-Dancers
ดาน่าโอแกน ^*และ Kelly Pritchett . วิตามินดีและนักกีฬา: ความเสี่ยงคำแนะนำและประโยชน์ สารอาหาร . 2556 มิ.ย. 5 (6): 1856–1868 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725481
โภชนาการสมัยใหม่ในสุขภาพและโรคฉบับที่สิบ. Lippencott Williams และ Wilkins พ.ศ. 2549